La recette est bien validée par Monsieur qui s’est englouti le gâteau à lui tout seul. Bon il faut dire que je n’aime pas le gingembre non plus.
Entremet chocolat-noisette au cœur coulant
Entremet chocolat-noisette au cœur coulant de chocolat au lait pour encore plus de gourmandise.
Naked Cake Pêches & Dulcey
Très en vogue sur les réseaux sociaux, le Naked Cake est un gâteau à étages, recouvert d’une crème tout en …
Entremet pomme vanille noisette
Base de biscuit moelleux à la noisette, avec une mousse légère à la vanille et un insert onctueux à la pomme
Coeurs Dulcey
Un dessert plein de gourmandise qui fera le même effet qu’un bon câlin : Le coeur Dulcey. Pas besoin d’être deux pour passer cette journée sous le signe de la tendresse.
Succès pistache-framboise
Quoi de mieux qu’un bon gâteau fait maison pour faire plaisir à la personne qu’on aime ?
Bûche roulée au chocolat au caramel
Et voilà ma dernière bûche de l’année, la plus simple et la plus gourmande des trois que j’ai proposé cette année.
Bûche poire chocolat (bûche pâtissière)
Je vous propose une bûche pâtissière ultra-gourmande au chocolat noir et aux poires caramélisées. Cette bûche est fondante à souhait et se dévore sans faim ! Pratique pour un dessert de fête.
L’entremet Opéra chocolat et café
L’opéra est un grand classique de la pâtisserie française auquel je me suis confronté il n’y a pas si longtemps. C’est une succession de biscuits Joconde, ganache au chocolat et crème au beurre au café. Le résultat n’est pas à la lettre comme le veut la tradition mais
Number cake framboise, speculoos et cream cheese
Le mois de juillet rime avec anniversaire chez moi, et cette année ma petite sœur a fêté ses 20 ans. Alors il ne fallait pas manquer ça et surtout ne pas louper le dessert. Quand je lui ai proposé le number cake elle a adoré l’idée !