Il paraît qu’un cake marbré vanille-chocolat « ne fait pas gâteau d’anniversaire », sauf quand il se part de sa plus belle robe 🙂
Bûche revisitée vanille, chocolat et caramel coulant
Des parfums réconfortants, à déguster devant un feu de cheminé après un bon repas en famille.
Naked Cake Pêches & Dulcey
Très en vogue sur les réseaux sociaux, le Naked Cake est un gâteau à étages, recouvert d’une crème tout en …
Entremet pomme vanille noisette
Base de biscuit moelleux à la noisette, avec une mousse légère à la vanille et un insert onctueux à la pomme
La recette du Paris-Brest classique
A l’occasion de ma recette du Paris-Brest, je ne vais pas vous raconter l’histoire de la course de cyclisme, tout …
Faire une galette frangipane maison : toutes les étapes
C’est donc un article de circonstance que je publie aujourd’hui car samedi c’est déjà l’épiphanie. Et oui, on n’arrête pas de cuisiner et de manger à cette période. Mais c’est pour ça qu’on l’aime tant non ? Moi oui en tous cas.
Riz au lait à la vanille (et à la fève de tonka)
Ce riz au lait à la vanille je le fais depuis des années et je ne m’en lasse pas. Vous pouvez varier …
Génoise fourrée à la vanille
J’avais vu cette idée de génoise fourrée sur Pinterest et ça donne tellement envie quand on voit tout ce moelleux et les grains de vanilles dans la crème qui promettent un parfum fantastique !
Pâte sucrée de Philippe Conticini
Pour éviter de recopier la recette à chacune de mes tartes, je vous écris cet article réservé à la pâte sucrée. J’ai longtemps adopté la pâte sablée pour mes tartes mais je suis en train de changer d’avis.
Flan de Christophe Michalak sans pâte
Le flan de Christophe Michalak me faisait de l’oeil depuis un moment et je me suis enfin lancée, avec quelques adaptations.