La bûche pâtissière est pour moi la plus compliqué à faire. La mousse est assez […]
Manon
Bûche glacée passion – tonka (ou vanille)
Le vrai conseil c’est de la faire même 1 semaine avant comme ça le jour J on pense à tout sauf au dessert puisque la bûche peut rester au congélateur même plusieurs mois.
Bûche roulée framboise chocolat blanc
Voici la première bûche de l’année : une bûche framboise chocolat blanc. On m’a beaucoup […]
Macarons sapin de Noël au chocolat
Garnis d’une ganache montée au chocolat noir mais vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Ils feront sensation pour votre dessert de Noël !
Couronne de Noël façon number cake
La recette est bien validée par Monsieur qui s’est englouti le gâteau à lui tout seul. Bon il faut dire que je n’aime pas le gingembre non plus.
Bûche revisitée vanille, chocolat et caramel coulant
Des parfums réconfortants, à déguster devant un feu de cheminé après un bon repas en famille.
Bûche roulée au chocolat au caramel
Et voilà ma dernière bûche de l’année, la plus simple et la plus gourmande des trois que j’ai proposé cette année.
Sablés à l’orange de Noël
Je dois bien avouer que mon but était de faire des sablés de Noël, aux formes diverses et aux décorations colorées. Puis pour une question de pratique et d’accessibilité j’ai décidé de les faire rond. Et finalement
Bûche poire chocolat (bûche pâtissière)
Je vous propose une bûche pâtissière ultra-gourmande au chocolat noir et aux poires caramélisées. Cette bûche est fondante à souhait et se dévore sans faim ! Pratique pour un dessert de fête.
Chocolats fourrés au caramel au beurre salé
Pour Noël il y a toujours quelqu’un à qui on offre des chocolats, soit parce que cette personne est ultra gourmande soit parce qu’on n’a aucune idée de quoi lui offrir d’autre. Dans tous les cas, depuis quelques années j’ai décidé de les faire moi même et vous pouvez maintenant en faire de même.