Le vrai conseil c’est de la faire même 1 semaine avant comme ça le jour J on pense à tout sauf au dessert puisque la bûche peut rester au congélateur même plusieurs mois.
Glace millefeuille (revisite du Millefeuille originale)
Ne paniquez pas, je donne des astuces pour simplifier la recette si elle vous fait peur.
Granité à la pastèque
Cette recette est à mi-chemin entre le sorbet et le granité, sa texture est assez unique et intéressante.
Bûche glacée citron framboise
Allez je donne le top départ aux recettes de Noël. Et on commence avec cette recette de bûche glacée pour aller avec la glace de mardi. L’association citron-framboise est vraiment un délice ! Et vous allez me dire
Glace au citron de Christophe Adam
Certains diront que ce n’est pas vraiment la saison des glaces mais pour moi il n’y a pas de saison et j’en mange toute l’année.
Macarons glacés à la groseille
Cette recette de macarons glacés m’a été inspirée d’une photo vue sur instagram de la maison Ladurée qui a lancé cet été une gamme de macarons glacés et c’est absolument délicieux !
Glace à la vanille maison (avec sorbetière)
Une recette de glace à la vanille maison onctueuse et fondante en bouche grâce à l’utilisation de la sorbetière. Il est possible de la faire sans sorbetière en la sortant régulièrement du congélateur pour la mixer mais je ne garantis pas le même résultat.