Troisième semaine du Meilleur Pâtissier, troisième défi pour moi. Cette semaine c’était Nord contre Sud, et donc c’est parti pour …
Cheesecake revisité aux fraises
C’est parti pour la saison des fraises. Le premier article de cette année est un cheesecake revisité. Cette recette me vient des Etats-Unis mais je l’ai adaptée à la France pour le goût et le visuel. C’est vraiment pas très long à faire et c’est frais.