Tarte Normande revisitée pomme, amande et citron
Troisième semaine du Meilleur Pâtissier, troisième défi pour moi. Cette semaine c’était Nord contre Sud,…
Moelleux pomme beurre de cacahuète et chocolat
Deuxième semaine du meilleur pâtissier. Sur Instagram, vous avez décidé que je devais faire l’épreuve…
Tarte pommes-bananes
Parfois je fais juste en sorte d’utiliser les derniers fruits prêts à pourir dans ma cuisine. Et ce n’était pas si mal en plus !
Crumble Poire-Noisette
Un crumble c’est une recette simple à faire en quelques minutes quand un ami s’invite…
Pavlova pommes caramélisées
Pâques arrive à grand pas et vous aurez peut-être envie de vous faire plaisir avec des bons desserts.
Tarte poire, amande et chocolat
Petite tarte poire-chocolat pour l’anniversaire de ma maman.
Couronne de Noël façon number cake
La recette est bien validée par Monsieur qui s’est englouti le gâteau à lui tout seul. Bon il faut dire que je n’aime pas le gingembre non plus.
Granité à la pastèque
Cette recette est à mi-chemin entre le sorbet et le granité, sa texture est assez unique et intéressante.
Entremet pomme vanille noisette
Base de biscuit moelleux à la noisette, avec une mousse légère à la vanille et un insert onctueux à la pomme
Chaussons aux pommes maison
Oubliez les pains au chocolat si vous voulez me faire plaisir prenez plutôt un chausson aux pommes !
Compote pommes poires caramélisées
La compote est une recette que tout le monde connaît et chacun a sa propre version
Bûche poire chocolat (bûche pâtissière)
Je vous propose une bûche pâtissière ultra-gourmande au chocolat noir et aux poires caramélisées. Cette bûche est fondante à souhait et se dévore sans faim ! Pratique pour un dessert de fête.