Choux au chocolat avec craquelin
Une pâte à choux, un craquelin au cacao, une crème pâtissière au chocolat et vous voilà avec un dessert qui ravira petits et grands à coup sûr.
Dessert 14 juillet : Choux bleu blanc rouge
Alors, prêt.e.s à épater tout le monde avec un dessert 14 juillet ? Bon ok ça sera pour l’année prochaine maintenant mais gardez quand-même la recette sous la main, sait-on jamais.
Choux vanille et praliné coulant
Avec cette recette de choux vanille et praliné coulant, je vous garantis une réussite visuelle et gustative !
Paris-Brest pistache-fraise
Il faut bien profiter de la saison des fraises non ? Alors je les fais à toutes les sauces !
Religieuses au chocolat Caramélia
Rattrapée par ma gourmandise je n’ai pas utilisé du chocolat classique. J’ai pris le chocolat Caramélia de Valrhona.
Éclairs chantilly & pâte à tartiner
Parce qu’avec ce temps on a tellement envie d’un goûter bien réconfortant, je vous propose ces éclairs à la chantilly et à la pâte à tartiner.
La recette du Paris-Brest classique
A l’occasion de ma recette du Paris-Brest, je ne vais pas vous raconter l’histoire de la course de cyclisme, tout…
Choux vanille et caramel croustillant
De la pâte à choux, de la vanille et du caramel … Personne ne peut y résister ! Alors c’est parti : on court dans la cuisine faire cette recette pour régaler tout le monde !