Sablés fourrés au chocolat
Pour celles et ceux qui me suivent depuis longtemps, j’ai créé cette recette pour des ateliers que je faisais pour…
Donut XXL au chocolat, M&M’s, Kinders et compagnie
Quel enfant n’a jamais rêvé d’un donut XXL au chocolat rempli de toutes ses sucreries préférées ?
Gâteau au yaourt (de mon enfance)
Ce qui est bien avec ce gâteau c’est que chacun le mange comme il en a envie.
Brioche fourrée à la pâte à tartiner
J’ai choisi d’appeler ma brioche « Brioche fourrée à la pâte à tartiner » tout simplement.
Crêpes au chocolat
La chandeleur arrive à grands pas et je voulais proposer ici une recette originale.
Gianduja maison
Que dire ? Je suis sans voix. Ce truc c’est dingue comme c’est bon ! Je l’ai découvert à travers…
Compote pommes poires caramélisées
La compote est une recette que tout le monde connaît et chacun a sa propre version
Les crêpes de Nicolas Paciello
Mais attention je vous propose aujourd’hui la recette de Nicolas Paciello ! Ou presque …
Pain au lait d’amande maison pas à pas
Je m’éclate à les faire sous différentes formes et à différents parfums. Donc naturellement je partage avec vous une de mes meilleures trouvaille en pâtisserie.
Chocolats fourrés au caramel au beurre salé
Pour Noël il y a toujours quelqu’un à qui on offre des chocolats, soit parce que cette personne est ultra gourmande soit parce qu’on n’a aucune idée de quoi lui offrir d’autre. Dans tous les cas, depuis quelques années j’ai décidé de les faire moi même et vous pouvez maintenant en faire de même.
Sucettes en meringue (les enfants adorent)
Lundi c’est la rentrée et quoi de mieux que de pâtisser avec ses enfants pour profiter des derniers instants en famille ?
Brioche façon pain perdu à la vanille
Vous avez maintenant toutes les clés en main pour réussir cette brioche façon pain perdu à tous les coups.