Rattrapée par ma gourmandise je n’ai pas utilisé du chocolat classique. J’ai pris le chocolat Caramélia de Valrhona.
Manon
Cookies Inspiration Fraise
Sucré juste comme il faut, un goût très naturel, j’en suis devenue fan immédiatement.
Tartelettes au chocolat Dulcey
Ce chocolat Dulcey de la marque Valrhona est juste une tuerie !
Le meilleur chocolat pâtissier : comparaison de 3 grandes marques
Le chocolat … Mon péché mignon ! Et en tant que grande fan je cherche sans cesse LE meilleur chocolat pâtissier pour telle ou telle recette.
Éclairs chantilly & pâte à tartiner
Parce qu’avec ce temps on a tellement envie d’un goûter bien réconfortant, je vous propose ces éclairs à la chantilly et à la pâte à tartiner.
Mug Cake aux pépites de chocolat
Aussi rapide à faire qu’à écrire et à publier. Pour être honnête, je n’avais pas […]
Bûche roulée au chocolat au caramel
Et voilà ma dernière bûche de l’année, la plus simple et la plus gourmande des trois que j’ai proposé cette année.
Bûche poire chocolat (bûche pâtissière)
Je vous propose une bûche pâtissière ultra-gourmande au chocolat noir et aux poires caramélisées. Cette bûche est fondante à souhait et se dévore sans faim ! Pratique pour un dessert de fête.
Chocolats fourrés au caramel au beurre salé
Pour Noël il y a toujours quelqu’un à qui on offre des chocolats, soit parce que cette personne est ultra gourmande soit parce qu’on n’a aucune idée de quoi lui offrir d’autre. Dans tous les cas, depuis quelques années j’ai décidé de les faire moi même et vous pouvez maintenant en faire de même.
Cake chocolat caramel au beurre salé
Vous vous souvenez du cake au chocolat façon Brownie de Christophe Michalak ? En voici une déclinaison avec du caramel au beurre salé.