Fraicheur et gourmandise assurée en une seule bouchée.

Fraicheur et gourmandise assurée en une seule bouchée.
Pâques arrive à grand pas et vous aurez peut-être envie de vous faire plaisir avec des bons desserts.
Pour ma première bûche, j’avais mis le paquet sur les décors et ça a fait mouche.
Lundi c’est la rentrée et quoi de mieux que de pâtisser avec ses enfants pour profiter des derniers instants en famille ?
Cette recette de meringue française (ou meringue cuite) peut aussi bien servir de décor (pour un number cake par exemple) ou juste pour des meringues à grignoter pour les plus gourmands.
Une tarte au citron meringuée, avec de la meringue italienne, une crème au citron onctueuse et forte en goût. Très classique mais surtout très bon !