Ingénieuse pâtisserie
Recettes et astuces de pâtisserie
Tarte poire-chocolat : atelier en visio
Avec un groupe de 4 personnes maximum, vous apprendrez à faire une tarte de A à Z. Je vous donnerai toutes mes astuces pour une tarte dont vous serez fièr.e. J’espère vous transmettre mon amour pour les tartes et vous donner toutes les clés pour vous éclater à la décliner à l’infini chez vous.
Si vous avez des questions à propos des ateliers, vous trouverez peut-être la réponse ici.
Ensemble on fera :
- Une pâte sablée
- Un crumble amande
- Une ganache
- Des poires pochées
Vous apprendrez :
- Des choses techniques comme le fonçage de la tarte
- Des choses funs comme les poires pochées
- Des choses « non conventionnelles » comme la ganache rapide.
Disponibilités et prix de l’atelier Tarte poire – chocolat
Prix : 31€/personne
Disponibilités : Voir les disponibilités ici