Quand on commence à faire des gâteaux ou qu’on veut se lancer dans de la pâtisserie un peu plus élaborée, on ne sait pas quels ustensiles acheter, à quel prix ni même s’ils vont nous servir par la suite.
Manon
Pavlova aux fraises
Un dessert qui paraît simple mais qui est, en réalité, une succession de petites astuces à connaître et appliquer parfaitement pour la réussir. Pas de panique, avec cet article, finies les pavlova qui s’écroulent avant même qu’on ait le temps d’y plonger une cuillère.