-
Moelleux au chocolat Caramelia
Encore une recette super simple et rapide mais surtout réconfortante
Vous pourriez aussi aimer
Cake au chocolat & muscovado – Christophe Michalak
Quatre-Quarts
Cake au citron tout doux
-
Quatre-Quarts
Depuis que j’ai découvert que le Quatre-Quarts était si bon fait maison, je ne m’en lasse plus.
Vous pourriez aussi aimer
Cupcakes chocolat-café
Cake au citron tout doux
Cupcakes cacao et chocolat blanc
-
Tarte au citron
Pendant très longtemps j’ai détesté la tarte au citron. Je pensais que je n’aimais pas le citron
-
Tarte rustique abricot-amande
Pas besoin de cercle, on fait avec ce qu’on a et surtout il n’y a pas de chutes possibles donc pas de gaspillage.
Vous pourriez aussi aimer
Tarte aux pralines roses de Lyon
Tarte chocolat au lait et fève de tonka
Tartelettes aux fraises revisitées
-
Pâte sablée – La recette illustrée
Voilà, maintenant que vous avez toutes les clés en mains, à vous de faire de jolies tartes.
Vous pourriez aussi aimer
Ganache au chocolat
Pâte feuilletée maison – La recette illustrée
Le biscuit cuillère de Philippe Urraca
-
Tarte au praliné
Tant de gourmandise dans cette tarte au praliné. J’ai adoré penser, faire et manger cette tarte. Et mon petit (gros) coup de cœur c’est
Vous pourriez aussi aimer
Tarte au citron meringuée
Tarte chocolat au lait et fève de tonka
Tartelettes aux fraises revisitées
-
Pâte sucrée cacao
L’autre jour j’avais envie d’une tarte qui change un peu de d’habitude, et envie de m’amuser dans ma cuisine. Alors hop l’idée du siècle (ou juste de la journée, ce n’est pas révolutionnaire non plus) « Et si je faisais une pâte sucrée au cacao ? ». C’est quand même la meilleur idée que j’ai pu avoir. Ça change complètement le goût de la tarte et ça apporte un certain fil conducteur pour une tarte au chocolat et/ou à la noisette. Ça renforce le goût du cacao dans une tarte au chocolat et ça apporte une nouvelle saveur très légère et un peu amère pour une autre tarte. J’en ai congelé la…
Vous pourriez aussi aimer
Pâte sablée – La recette illustrée
Pâte feuilletée maison – La recette illustrée
Praliné
-
Brownie chocolat blanc, noisettes
Parfois trop sucré, ou alors pas assez moelleux, manque de goût aussi, bref je n’ai jamais trouvé la recette parfaite ... jusqu'à aujourd'hui.
Vous pourriez aussi aimer
Cookie géant double chocolat
Cookies au chocolat au lait, amandes et noisettes
Cookies Inspiration Fraise
-
Naked Cake Pêches & Dulcey
Très en vogue sur les réseaux sociaux, le Naked Cake est un gâteau à étages, recouvert d’une crème tout en transparence pour laisser apparaître la couleur du gâteau de base. Il est idéal pour les fêtes car un seul gâteau peut suffire pour un grand nombre de convives selon le diamètre et le nombre de couches. En plus, il est très élégant et laisse une infinité de choix dans les goûts, les textures et la décoration. Sa composition peut être variée. Ici j’ai choisi le Molly Cake car il est plus moelleux et plus aérien que les autres types de gâteaux. Le Molly Cake est une génoise à laquelle on…
-
Granité à la pastèque
Cette recette est à mi-chemin entre le sorbet et le granité, sa texture est assez unique et intéressante.
Vous pourriez aussi aimer
Macarons glacés à la groseille
Glace à la vanille – Avec sorbetière
Bûche glacée citron & framboise
