Mais attention je vous propose aujourd’hui la recette de Nicolas Paciello ! Ou presque …
Manon
Éclairs chantilly & pâte à tartiner
Parce qu’avec ce temps on a tellement envie d’un goûter bien réconfortant, je vous propose ces éclairs à la chantilly et à la pâte à tartiner.
Mug Cake aux pépites de chocolat
Aussi rapide à faire qu’à écrire et à publier. Pour être honnête, je n’avais pas […]
Pain au lait d’amande maison pas à pas
Je m’éclate à les faire sous différentes formes et à différents parfums. Donc naturellement je partage avec vous une de mes meilleures trouvaille en pâtisserie.
La recette du Paris-Brest classique
A l’occasion de ma recette du Paris-Brest, je ne vais pas vous raconter l’histoire de […]
Pâte à choux – La recette illustrée
La pâte à choux est l’un des fondamentale de la pâtisserie. Je me suis lancée dans la pâte à choux il y a bien longtemps sans vraiment savoir ce que je faisais et je pense que j’ai bien fait. Si j’avais eu conscience de tous les détails auxquels il faut prêter attention je ne l’aurais certainement jamais fait.
Faire une galette frangipane maison : toutes les étapes
C’est donc un article de circonstance que je publie aujourd’hui car samedi c’est déjà l’épiphanie. Et oui, on n’arrête pas de cuisiner et de manger à cette période. Mais c’est pour ça qu’on l’aime tant non ? Moi oui en tous cas.