Une tarte au citron meringuée, avec de la meringue italienne, une crème au citron onctueuse et forte en goût. Très classique mais surtout très bon !
Cake au citron tout doux, sans acidité
Ce cake a un succès fou auprès des enfants et des grands qui n’aiment pas l’acidité du citron. C’est le zeste qui donne le goût du citron et l’acidité est très peu présente. Alors si vous n’aimez pas le citron faites le test et dites moi ce que vous en pensez.
Tarte façon snickers (chocolat, noix et caramel)
Cette recette est de loin celle qu’on me demande le plus souvent. J’utilise du chocolat de Cacao Barry, qui est une marque que j’adore, et la tarte n’est pas écœurante du tout !