Garnis d’une ganache montée au chocolat noir mais vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Ils feront sensation pour votre dessert de Noël !

Garnis d’une ganache montée au chocolat noir mais vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Ils feront sensation pour votre dessert de Noël !
La recette est bien validée par Monsieur qui s’est englouti le gâteau à lui tout seul. Bon il faut dire que je n’aime pas le gingembre non plus.
Pour ma première bûche, j’avais mis le paquet sur les décors et ça a fait mouche.
Des parfums réconfortants, à déguster devant un feu de cheminé après un bon repas en famille.
Je dois bien avouer que mon but était de faire des sablés de Noël, aux formes diverses et aux décorations colorées. Puis pour une question de pratique et d’accessibilité j’ai décidé de les faire rond. Et finalement
Je vous propose une bûche pâtissière ultra-gourmande au chocolat noir et aux poires caramélisées. Cette bûche est fondante à souhait et se dévore sans faim ! Pratique pour un dessert de fête.
Pour Noël il y a toujours quelqu’un à qui on offre des chocolats, soit parce que cette personne est ultra gourmande soit parce qu’on n’a aucune idée de quoi lui offrir d’autre. Dans tous les cas, depuis quelques années j’ai décidé de les faire moi même et vous pouvez maintenant en faire de même.
Allez je donne le top départ aux recettes de Noël. Et on commence avec cette recette de bûche glacée pour aller avec la glace de mardi. L’association citron-framboise est vraiment un délice ! Et vous allez me dire