Je dois bien avouer que mon but était de faire des sablés à l’orange de Noël, aux formes diverses et aux décorations colorées. Puis pour une question de pratique et d’accessibilité j’ai décidé de les faire rond. Et finalement ils sont tellement bons que je n’ai pas pu me résigner à les décorer. Ça aurait changé le goût et je m’en serais terriblement voulu.
Les quantités peuvent paraître importante mais elles sont faites pour une trentaine de biscuits et croyez-moi vous n’en aurez pas trop pour vos après-midi au coin de la cheminée à boire le thé avec vos proches. Et ils se conservent vraiment très bien dans une boîte hermétique.