Nouvelle catégorie que j’inaugure avec ces tartelettes à la confiture façon Bonne Maman de notre enfance. Vous l’aurez compris, je vais faire des recettes qui se rapprochent de nos biscuits industriels préférés. J’espère que vous tenterez vous aussi ces recettes et vous vous ferez plaisir avec du fait maison. Mais j’avoue que cela ne m’empêchera pas de craquer pour ces biscuits emballés de temps en temps.
Je vous conseille de faire des tartelettes qui font la taille de 2-3 bouchées. Si elles sont plus grosses la quantité de confiture sera écoeurante. Bon après l’inconvénient c’est que quand c’est petit on a envie d’en manger 10 à la suite et finalement les 20 tartelettes ne font pas long feu.