Mes blogs fétiches
Littérature culinaire : ma bibliothèque
Benoît Castel et Guillaume Czerw
- Pâtisserie simplement naturelle — La martinière
Christelle Huet-Gomez (Il était une fois la pâtisserie)
- Best of Chocolat — Première Edition
Christophe Adam
- Citron — La martinière
- Chocolat – La martinière
- Framboise — La martinière
- Vanille – La martinière
Christophe Felder et Camille Lesecq
- Ma petite pâtisserie — La martinière
Christophe Michalak
- L’ultime Cake Book — Ducasse Edition
- La crème des pâtissiers – ses 35 chefs préférés — Ducasse Edition
Kilien Stengel (Ferrandi)
- Le lexique culinaire de Ferrandi — Hachette Pratique
Michel et Augustin
- Passez votre CAP Pâtissier — Hachette Pratique
Nicolas Paciello
- Le carnet de recettes qui déchire — Robert Laffont
Niki Segnit
- Le répertoire des saveurs — Marabout
Philippe Conticini
- Conticini en live – First
Philippe Urraca
- Pâtisserie – Leçons pas à pas — Editions du Chêne
Autres
- Traité de Miamologie — Thermostat 6
