Voici une recette de cupcakes très mignons. les gâteaux sont au cacao et le topping est une ganache montée au chocolat blanc.
Cookies aux pépites de chocolat noir
Je craque à chaque fois que des cookies sont dans ma cuisine, ils ne font jamais long feu.
Millefeuille à la vanille pas à pas
Et voilà encore une recette qui fait très peur et pourtant j’adore la faire. C’est une recette certes un peu longue à faire mais qui vaut tellement le coût.
Crème pâtissière à la vanille
Un grand classique de la pâtisserie que j’adore faire. Elle est utilisée dans certaines tartes aux fruits, les éclairs, les choux et bien d’autres pâtisseries.
Palmiers feuilletés façon Palmito
Une super idée, rapide et terriblement bonne si il vous reste des chutes de pâte feuilletée.
Pâte feuilletée maison : la recette illustrée
Si vous respectez bien les temps de repos et que vous mettez tout votre amour dans votre pâte feuilletée, aucun doute, elle sera réussie !
Cookie géant double chocolat
Ce cookie géant double chocolats est l’allié parfait de vos goûters en famille. Je suis une très grande fan de cookies et celui-là n’a pas fait long feu.
Tiramisu aux fraises facile et gourmand
Voilà une recette bien de saison. Le tiramisu aux fraises se mange aussi bien frais un jour d’été avec un soleil de plomb qu’un jour de déprime pour se réconforter.
Les biscuits à la cuillère de Philippe Urraca
J’ai déjà utilisé cette recette pour la charlotte fraises-amande que j’avais faite pour la fête des mères. Mais comme j’aime vraiment beaucoup ces biscuits cuillère, j’ai décidé qu’ils méritaient un article pour eux tous seuls.
Layer cake chocolat café façon cake design
Mon premier cake design pour la fête des pères ! J’ai commencé par choisir une association qui plaira au destinataire du gâteau : le mélange chocolat-café a fait sensation. Ma petite touche personnelle : un croustillant qui ramène plus de textures dans le gâteau.